初春时节，北岸经开区种植的6000余亩胡萝卜采收正当时。2月24日上午，记者在山亭镇西埔村和忠门镇琼山村看到，一片片绿油油的胡萝卜长势喜人，工人们穿梭其间，忙碌地将胡萝卜拔出、去缨、装袋……田间地头，尽显一派丰收景象。
【同期声 区农业农村局干部 林桂英】
我区目前种植胡萝卜面积有6000余亩，大概有16家较大的生产主体，已经陆续开始采收。今年的胡萝卜个头大，颜色漂亮，甜度高。受市场影响，今年的胡萝卜收成周期有所变短。胡萝卜亩产可产7-8吨。每公斤价格2-3元不等，产值可达1.2亿元。
刚出土的一个个胡萝卜，颜色鲜红、个头匀称，从田间收获后，将直接运送到农产品公司进行清洗、刨光。工人会根据个头大小分拣装入不同的包装袋中，销往国内不同地方。
【同期声 莆田市顺和商贸有限公司负责人 黄志杰】
这批胡萝卜的分拣，分成大头、次品、小条、中条和精品中条，晚上会进库保鲜，明天早上就发往我们的北京、两湖、两广、江浙沪地区。
北岸地处沿海，土壤含沙量适度，地理气候条件独特，适应胡萝卜种植生长条件。近年来，北岸经开区因地制宜，大力发展胡萝卜特色产业，已逐渐形成生产、加工、外运及销售为一体的产业化发展模式，成为了群众致富、乡村振兴的大引擎。
【同期声 莆田市顺和商贸有限公司负责人 黄志杰】
近期，销量在400到500吨这个样子，接下来，有国内的电商平台、生鲜超市，然后后期，北上广这些地区会跟进，量也会变大。
【同期声 区农业农村局干部 林桂英】
近年来，北岸农业农村局着力探索北岸产业发展路子，根据北岸土地沙壤优势，盘活闲置土地资源，进行拾荒补耕，积极地引导规范土地流转，促进胡萝卜规模种植和生产，带动农户增收，同时抓好农产品质量安全，确保北岸胡萝卜保质保量生产。
如今，一个个小小的胡萝卜正成为北岸乡村振兴、群众实现增收致富的“金萝卜”。下一步，北岸经开区将结合实际，科学谋划发展特色产业，积极探索农产品深加工项目，延长产业链，提高附加值，让产业兴旺赋能北岸乡村振兴。
