尤溪联合梯田，首批中国重要农业文化遗产，全球重要农业文化遗产。它开垦于唐开元时期，距今已有1300多年的历史，是中国历史上汉民族开凿时间最早的大型古梯田群之一，是南方山区稻作系统的代表。
筑田岸、铲田坎，联合镇世代农人千年接力，创造出这个古老而美丽的农业文化遗产，同时形成了伏虎岩庙会、拜牛神仪式等富有地域特色的农耕文化民俗活动。
梯田上的村民们世代以耕种梯田为生，但由于梯田田块小，机耕难度大，水稻种植效益低下等原因，随着劳力成本的提高，梯田正逐渐面临着抛荒的难题，如何保护发展好联合梯田？
福建省现代农业水稻产业技术体系，在海拔600-850米的联合连云村梯田建立千亩绿色防控“双减”核心示范基地，以科技赋能农旅融合，使千年梯田焕发新生机。
守成出新，接续千年文化
尤溪联合梯田是中国东南部面积最大的梯田农耕系统。梯田总面积10717亩，其中核心区范围4128亩，全部修筑于山坡之上，最高海拔近900米，最低110米，垂直落差近700米。梯田大而又“小”，大部分田块宽度不超过1.5米，“眉毛丘，斗笠丘，蛤蟆一跳过三丘”是尤溪联合梯田的真实写照。
在联合梯田核心区，农人沿袭千年古法种植，180天超长日晒，昼夜温差大，一年只收一季稻。特殊的地理条件，需要农户全手工收割、晾晒、打谷，保证联合梯田大米的纯正营养和特殊清香。一经蒸煮，米香浓郁，煮出的稀饭米油晶亮，胶稠浓厚，米汤香甜。煮出的干饭，松软可粘糯，入口香沁，饭后回甘，冷后不回生。
核心区所涉5个村共有人口4788人，常住人口2041人，长期耕作的种粮户为293人，其中60周岁以上的占59.4%，劳力年龄偏大且严重不足。随着劳力成本的提高，提质增效势在必行。
粮食高产，良种先行。结合当地种植特点，试验基地经过筛选测产，选取出明1优臻占、野香优744、紫两优737、榕夏两优676、宁12优156、溢两优1909、姗两豪丝香等高产抗病品种和明1优臻占的耐锈水性品种，同时进行百亩示范、展示，让当地农户择优种植，替代老旧品种。
推广绿色种植，保持“立体套种增效益”的种植传统，推广“稻-螺生态种养”的共生模式。这些传统模式不仅充分利用梯田的自然空间资源，能减少水田里杂草及病虫害的发生，预防水土流失，而且动物的粪便还作为稻田的有机肥反哺梯田，提高土壤肥力。
科学护粮，成就“璀璨星河”
在传承种植传统的同时，联合梯田试验基地以科学护粮，以“生态系统健康”为导向，创建并熟化成绿色防控“双减”集成技术，运用“溶田灭虫源，养萍增肥力”“害虫行为干扰灯控害”“种植蜜源，投放天敌”等措施，从一粒种子到一粒稻米全程跟踪，推动农业绿色发展。
物理防控，安装、维护太阳能风吸式杀虫灯，持续全域调控螟虫种群数量；运用稻飞虱行为干扰灯，利用特定波长和经编程的光照强度高低频率变换，影响稻飞虱取食、求偶、交配及产卵等行为。
生态调控，立足示范基地山青水美，物种多样化，自带良好的生态系统特性，禁用剧毒高毒农药，采用传统耕种，田埂梯壁人工劈草埋入稻田窝肥的形式，保护梯田及益虫群落，自然调控害虫和益虫的种群平衡。
生物防控，创建栖息场所。梯壁、道旁种植构树、格桑花、羽扇豆，立体空间上套种田埂豆，旱地种植花生、芝麻等蜜源植物，作为害虫天敌的“粮仓”和“栖息地”。田间放置水稻螟卵寄生蜂—赤眼蜂卵、稻虱缨小蜂和稻虱赤眼蜂等寄生蜂，通过释放寄生蜂实现以虫治虫。
减量增效，冬季进行溶田，灭杀越冬螟虫降低来年一代虫口基数；溶田后放养红萍，利用红萍固氮功能增加土壤速效氮含量，增强土壤肥力。
通过绿色防控“双减”集成技术，2019年联合梯田绿色核心区需施药3次，2020年施药2次，2021年仅秧田施药1次，2022年未施药。如今，该集成技术在上杭、建宁、宁德等试验推广站等得到推广、应用。
科技护粮收获附加的成效。每到夜晚，田间的风吸太阳能灭虫灯和水稻害虫行为干扰灯等齐齐启亮，仿佛一群精灵在守护着这片梯田，成就了连云村梯田的“璀璨星河”。
不仅如此，冬季溶田打造的天光云影，生物防控种植的花间小路，水稻成熟期的大地彩绘，让农耕事宜渗入旅游观光，传统耕种和旅游无缝融合，吸引许多游客、摄影爱好者前来观光旅游。
农旅结合，赋能振兴乡村
中国五大魅力梯田、发现海西之美十佳景点和福建省摄影创作基地……如今的联合梯田，不仅是一个重要的绿色农产品生产基地，也是生态农业的绝佳体验观光点。
农旅结合、以旅带农、以农促旅。随着“联合梯田”的金字招牌越擦越亮，有着“梯田三宝”之称的花生、田埂豆、稻米也走俏市场。
通过实施的绿色“双减”防控集成技术，形成旅游观光景点促进梯田旅游，“一产接二连三”产业融合，“生产+加工+销售”产业链培育，初步形成梯田稻米、花生、田埂豆“梯田三宝”品牌体系，带动尤溪县管前镇、西城镇、新阳镇、中仙镇等5000亩示范推广，辐射面积10000亩，带动乡村振兴，维护梯田可持续发展。这种模式得到省水稻体系专家们的高度认可，以第一名的成绩获得2021年体系内部专家组考核，并吸引华安县、屏南县、福州政协等前来学习观摩，华安县于2021成功复制并在当地示范推广。
同时，从优异的生态环境、高端优质特色稻品种、绿色种植栽培技术和深厚的农耕文化底蕴等环节入手，提升内在价值，创建“祥云熹”梯田稻米品牌，打响品牌知名度，形成“公司+合作社+农户”的生产模式，开发旅游伴手礼，培育“生产+加工+销售”产业链，梯田优质稻米销往三明、福州、厦门等地。伴随着绿色生态防控技术的推广和品牌开发，农民的种田效益不断提高，原无人耕作的撂荒地全部实现复垦。
农旅融合也带动了农民增收，2021年游客达到了16.7万人，带动经济收入2004万元，同比增长了28.5%。
《海峡农业》2023年第6期 本刊记者 文沁
