在明溪县有一位农民，他不仅自己种菜，在奋斗中感受幸福，还利用自己学到的种植技术，带动周边乡镇、村的农户发展蔬菜种植，热心帮助农户解决种植过程中遇到的问题，被农户称为蔬菜种植“土专家”。他就是明溪县胡坊镇瓦口村蔬菜种植大户、“明溪县甜蜜蜜家庭农场”场长、瓦口村党员、退伍军人陈春辉。
勇于创新的“土专家”
10年前，陈春辉返乡回到瓦口村发展蔬菜种植业。创业中，陈春辉敢于做“吃螃蟹的人”，在种植品种上喜欢调研，管理上勇于创新、钻研。陈春辉每次引进蔬菜新品种时，自己都会尝试带头种植，获得效益后，再手把手传授给农民。这些年，他种植香瓜、地瓜叶、花椰菜、西兰花、莲藕等新品种均获得成功。除了钻研种植品种调整外，陈春辉还参加省市各种技术培训，提高种植技术水平，成为当地有名蔬菜种植的“土专家”。
近年来，村党支部坚持发挥引领推动、服务帮促作用，着力把合作社打造成村财增收、村民增收“桥头堡”。2011年开始，合作社采取转包、租赁、转让、互换等土地流转形式，从农户手中流转土地140亩建成果蔬基地，种植花椰菜、甜瓜等主要果蔬，并与省农科院蔬菜研究所对接，建立农民田间学校，示范推广蔬菜种植新品种和新技术，吸纳58户菜农加入合作社。在发展农业中，陈春辉收获最多的是：不论做什么事情，都需要学习，学有所用，他将所学的技术知识免费教给更需要的农户，与他们共成长，在奋斗中感受幸福。目前，陈春辉的合作社成员由5户发展到58户，一年种植各类品种面积达200多亩。
开辟种植新方向
这些年，陈春辉瞄准市场，选准种植果蔬品种。2018年过年前，陈春辉到宁德市市场调研考察，通过紫色长茄种植户的引荐，学习茄子的一些生活习性、产量、整年的市场行情后，认为紫色长茄适合明溪的海拔、气候、土壤的生长，最重要的是产量高、口感好、效益高、市场前景看好。据陈春辉介绍，紫色长茄一亩地种400多棵，一棵能长五六十斤，亩产可以达到将近两万斤，保守估算亩产1.5万斤，按照一斤0.8计算，每亩可达到1.2万元。
2018年，陈春辉的合作社投入1.8万元，调进了3万棵紫色长茄苗，可种植75亩。按照无公害标准，采取生态种植、品种轮作的模式，每亩施放了500公斤农家肥作为底肥，以提高茄子的口感。而往年这时候，这片基地是种植香瓜。陈春辉说：“如果连续耕作的话，会影响香瓜的质量和产量，而且病虫害也比较多。我今年进行轮作，种植这种紫色长茄。我们觉得紫色长茄效益非常好，土地进行轮作一下，也减少一些病虫害，提高茄子的产量。”
得知陈春辉种植新品种，胡坊镇主要领导来到蔬菜基地，询问陈春辉的蔬菜种植发展情况和带动村民致富情况，给他鼓干劲，增信心。“大部分市民比较喜欢接受大种茄子，作为饭店制作美食的原料，市场前景看好，耐运输、耐储藏。到丰产的时候，一天最少是一两万斤卖出去。”陈春辉说。
据了解，陈春辉的这些茄子找到了省外的“婆家”，等茄子丰收后，销往了江西、浙江、湖北等地。去年，陈春辉试种植紫色长茄种植40多亩。截至12月，陈春辉共销售紫色长茄达60万多斤，亩纯收入7000元左右，也带动14户贫困户增收。
由于紫茄产量高，口感好，效益高、易储存、便运输，备受消费者欢迎。为了种植目标的落实，陈春辉投入5万多元，购买了有机肥30吨，化肥5吨，地膜80捆等农资，作为紫色长茄的“营养品”。今年，陈春辉在去年种植面积的基础上，又承包了周围的荒地20亩，扩大紫色长茄种植面积，形成100亩左右紫色长茄种植规模。并辐射到盖洋镇等地，手把手指导当地两户新菜农种植技术。种苗预订、种植技术、田间管理技术、产品销售均由陈春辉统一负责。
热心帮扶助脱贫
2018年12月，陈春辉的合作社被选入明溪县70个“益农信息社”之一；他种植的紫色长茄经福建省分析测试中心检测，每公斤紫色长茄含锌达4.0毫克。这给陈春辉带来极大的鼓舞。为了提高紫色长茄种植效益，陈春辉及时总结种植经验和存在问题，参加新型职业农民省级示范培训（蔬菜专业）推广人员培训班学习。并到厦门、宁德等地“取经”，提高种植技术水平。在他引领下，合作社不断发展壮大，如今拥有社员58户，他手把手地教社员科学种植、管理蔬菜，社员们渐渐鼓起了钱袋子。
2019年，陈春辉在去年种植面积的基础上，又承包了周围的荒地20亩，扩大紫色长茄种植面积，形成100亩紫色长茄种植规模。并辐射到胡坊镇、盖洋镇等地，带动周边乡镇农户种植。同时，陈春辉还利用山多、空气好、得天独厚的地理优势，发展林下养殖菜鸭、土鸡，预计年出栏菜鸭土鸡2000多只。
一份耕耘，一份收获。近年来，陈春辉先后获得不少荣誉。2011年到2017年，他被胡坊镇党委评为“优秀共产党员”。陈春辉的种植基地被评为福建省农业厅授予“福建无公害农产品水果基地”“福建无公害农产品蔬菜基地”，“明溪县甜蜜蜜家庭农场”被三明市农业局、市财政局评为“市级示范场”。
《海峡农业》2021年第16期 记者 方华
