今年，福建省 2020 年中国农民丰收节分会场依旧花落罗源。这一小小的“福州之趾”究竟有何出奇之处?时值高爽秋日，在这个金色的季节，不如来罗源倾听一曲“山海牧歌”，领略其独特的“红风畲韵”。
畲族情韵
罗源县畲族文化底蕴深厚，特色鲜明。现有畲族人口2.1万人，畲族人口相对数位居全国第四位。全县共有1个畲族乡、34个畲族行政村、167个畲族自然村。罗源畲族凤凰装1926年被定为全国畲族女性代表服饰;罗源畲族的山歌畲调是全国畲调代表曲调;罗源松山八井拳闻名全国;畲医、畲药被列入第二批福建省非物质文化遗产名录。
近日，第二批全国乡村旅游重点村名单公布，福州市3个村入选，其中，罗源县霍口畲族乡福湖村风光上榜。霍口畲族乡位于罗源县西南部，境内旅游资源丰富，拥有国家AAA级旅游景区——畲山水景区，该景区为福建人文奇观、福州生态标杆、罗源旅游新畲风。
早在2018年，罗源县首届农民丰收节在霍口畲族乡福湖村热烈开场，伴随着浓郁的畲族风采：
竹竿舞是畲族的民间舞蹈，随着音乐鼓点，舞者灵巧在竹竿跳转，持竿者配合无间，当舞者跳出竹竿，持竿者高声呼喝。
能歌善舞才是畲族人。既有竹竿舞，还要敬酒歌。“阿老表端酒喝，阿表妹端酒喝”，敬酒一杯歌一曲，尽显畲族人热情好客的特点。
还有许多趣味畲族民俗体验。例如畲家织衣，在草编、竹编等畲族民间工艺感受传统缝纫、刺绣、编织的手工技艺;又如打糍粑，一人举木槌打糍粑，一人弯腰揉糍粑，来往之间，可以近距离体验这种独特的民俗活动。
地道的畲家美食不容错过。2018年农民丰收节有特制的长桌宴，桌上美食琳琅满目：熏盐鸡、草药汤、手工糍粑、菠菠饼、滑肉、芋头饺、炒糕、青红酒……令人垂涎三尺。乌米饭是畲族的招牌美食，盛装乌米饭的是竹编的小筐子。一手可握，乌米饭色泽蓝绿乌黑，冒着油光，入口则清香糯柔，唇齿留芳，堪称畲乡上等美食。
2019年中国农民丰收节福州会场在罗源县飞竹镇秀岭自然村举行。此次活动举办了畲族服装大秀，以天地为背景，以木栈道为T台，以稻田和荷塘为舞台，组织罗源畲族农民代表身着各式、各个年代的罗源畲族服装及配饰进行登台展示。
精巧的绣工，鲜亮的颜色，曼妙的身姿——畲族人穿着充满民族情调的畲族服装。最美的应是畲族“凤凰装”，头盘红绳，如凤头高展;衣袖花边，若凤羽翠立;腰扎花带，凤曳其尾;行走间，银饰叮当似凤鸣响，展现多姿多彩的畲族文化。
百米长桌宴依然是丰收节的保留节目，以畲族乌米和罗源稻鱼为主食材，皆为罗源畲族独具山海风味的独特食材和菜肴。活动现场将以罗源当地的稻鱼、乌米等为食材，以飞竹镇畲民的竹制烹煮用具，烹制10多道最具土味的畲家美食，如畲家乌米饭、滋补药膳兔肉、秀岭山珍笋干、古法土家豆腐、清蒸秀岭福鱼等。
“畲族集市”是罗源县丰收节的一大亮点，在这个集市上可以买到绿色有机的农特产品，如鱼田稻米、乌米饭等。还有所谓“一菇独秀”的罗源县秀珍菇，罗源县年均种植秀珍菇1亿多袋、产值突破6亿元，产量占据全国的 60%以上，赢得“中国秀珍菇之乡”的美誉。
在以往两次的丰收节活动上，游客朋友们除了可以看到罗源县特色的农产品展示和民俗文化表演，还有多种多样的农事体验和赛事，精彩纷呈，进一步展示了罗源县的畲耕传统和畲族文化。
在今年“中国农民丰收节”来临之际，2020年罗源县“传统特色美食店”揭牌和“十佳农特产品”挂牌活动已经成功举办，为创建全国民族团结示范区增添助力。
红风乡旅
来罗源，必走一遭“红风畲韵”白塔乡。
在现代乡村发展和传统畲族村落的碰撞发展中，白塔乡仍保留着畲族革命的辉煌足迹。
近年来，罗源县提出“白塔红色组团”的构思，意在挖掘、集聚红色文化发展乡村旅游。百丈村是白塔红色组团的核心村，辐射上游凤坂村、钟下村以及下游畲族梅洋村，准备在三到五年之内打造一个红色组团，进行红色旅游康养区建设。
百丈村发挥红军北上抗日先遣队指挥部旧址等独特资源，以研学教育为依托，围绕百丈红色文化教育基地项目，陆续建成了战前广场、红军剧场、红飘带主题雕塑、红军食堂等设施，能满足队列操练、户外拓展、体验红军餐等需求，打造内涵更丰富、服务更完善的红色研学基地，将红色旅游办得风生水起。
战前广场，红旗招展。穿着红军服，感受革命情。
走进保存完好、整洁有序的指挥部旧址，作战沙盘、机要室、警卫室等被一一复原，看到由罗源县委党史研究部门编写的战斗历程展示，那段烽火岁月仿佛就浮现在眼前，令人肃然起敬。目前，指挥部旧址已被评为福州市红色文化重要教学点、福州市党史教育基地。
红色文化助推乡村经济发展。
红军食堂，现可容纳百人。主要是收购周边群众种植的生态农作物，对接一些贫困户生产的产品，为周边的群众提供十几个就业岗位，提升群众收入。百丈村还有180亩红军果园，目前主要种植砂糖橘、杨梅，奈李和一些常年水果，为方便旅游，也会进行一些生态采摘的项目的开发。
游客的涌入推动了百丈村的农业转型，依靠生态优势，村里先后引进了砂糖橘、油柰、杨梅、槟榔芋等品种作物，并通过实行“农户+专业合作社”模式，将村里500亩的果园交由村民承包，推动村民致富。
罗源县、乡两级政府拟通过打造罗源县百丈红色旅游综合体项目，充分挖掘整合红色资源，以红色文化带动乡村旅游产业，助推实施乡村振兴战略。
海丰牧收
海上鉴江，闻名遐迩;人文集萃，千年古镇。这方滨海的绮丽之地为罗源县带来一抹亮色，连丰收的庆祝也与众不同。
去年九月末，罗源县举办首届海牧丰收节，各方游客纷至沓来，与鉴江镇村民一同捞流蜞、品流蜞、观演出、品美食、游乡村、享海钓……在徜徉奇山秀水之间唱响“山海牧歌”，享受自然风物之美。
热闹的“鉴江美食街”，摊点鳞次栉比，土产、山珍、海味一应俱全：东湾村的青草兔，井水村的番薯饺，陆上村的芋头米粉，海上村的群鱼荟萃，程家洋村的小龙虾，鉴江村的紫菜酥、酸梅汤，远顶畲村的乌米饭、管叶粽……各色美食跃然味蕾，颇受游客青睐。
流蜞是鉴江人的舌尖宠儿，堪称“江上的冬虫夏草”。它长一二寸，全身软体，学名沙蚕。因其身体扁平,须状肢，酷似蜈蚣，又俗称“海蜈蚣”。鉴江素有“廿五流蜞做新妇，廿六流蜞由你捞，廿七流蜞走亲戚”的俗语。因为只有每年农历九月廿五、廿六、廿七，常年穴居的流蜞才会出没，村民这时候才能吃得到美味的流蜞。所以鉴江人将这三天定为民间流蜞节。
当流蜞寻着灯火通明处游出水面，捞蜞人手持网兜，将流蜞迅速捞起，欢呼声便立即响彻秋夜，丰收之喜流溢乡野。
(《海峡农业》2020年第12期 记者 关远岚)
