大田县境内千米以上高山达175座，峰峦叠翠，云雾缭绕，甘泉潺流，得天独厚的自然资源造就了风味独特的高山茶区，不仅享有“中国高山茶之乡”的美誉，还获评国家级茶叶标准化示范县全国十大生态产茶县、全国十大魅力茶乡等荣誉。
近年来，大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势，融合本土多元文化，发掘茶产业与旅游业的融合点，整合资源、资金、人力等要素，实施大田美人茶文创园项目，打造大仙峰•茶美人4A级景区和五龙山3A级景区等重点项目，助推茶产业结构转型升级，使得高山茶韵更飘香。
大田县大仙峰•茶美人景区
以茶促旅引客来
入秋后，屏山乡大仙峰·茶美人景区万亩生态茶园云雾缭绕，宛若仙境。这是中国首家以高山茶为主题，融文化体验、环境教育、文创展示、休闲度假等功能为一体的生态景区。
2016年，大田县利用屏山乡万亩生态茶园，成功创建首个4A级景区大仙峰·茶美人景区，内有木栈道、休闲凉亭、景观雕塑、生态木屋群、高山骑行绿道、特色水果采摘园、千亩樱花园等。围绕省“十三五”旅游重点项目——中国(大田)高山生态茶休闲旅游开发项目，引进总投资2.84亿元的龙创生态茶谷项目，实施茶乡民宿综合体规划设计，已建成星级民宿“茶家大院”“古堡客栈”共计11幢，拥有100多个住宿床位，着力打造大田高山特色民宿群。
“每年这个时候我都会来一趟，这里处处是茶香，景色又非常美，我真的非常喜欢。”来自湖南的林女士表示每年都会赶在制茶季的时候来享受这充满茶香的慢生活，或登高望远，或徜徉茶园，感受高山茶的无穷魅力。
在大仙峰·茶美人景区，不仅能感受高山茶韵，还可以品尝具有色、香、味、形、养俱佳的“石牌骨头肉”“武陵烤兔”“九层粿”“永仙鸡”等本地特色美食。
内洋村村民苏先生和妻子在景区里开了一家饭店，一次可以接待200多人同时用餐，围绕“大田高山茶”和“大田骨头肉”两大美食品牌，设计研发茶香肉骨、茶油蒸兔、雪山美人等高山茶香精品系列美食，给游客留下舌尖印象，为茶城带来人气。
一头看重文化，一头做优茶园，这是大田探索茶旅融合发展的新路子。大田设立高山茶文化研究所，搜集整理茶文化史料，成立茶艺中心和茶艺馆，培养茶艺人才，举办高山茶文化节、中国茶叶学会青年科学家论坛等，并以省级文艺示范基地落户大田茶乡为契机，推动国学“八艺”进茶园，挖掘南音、山歌会、高甲戏、布袋戏等当地民俗文化，举办茶道、琴道、花道、香道等系列活动，不断丰富茶文化内涵。
此外，以三明市出台生态茶产业发展方案，全力支持大田美人茶发展为契机，大田县积极举办国际茶日、开茶节、美人茶斗茶赛、高山茶海跑等系列活动，在北京、山东和本省福州、泉州等地举办专场推介会，打响“大田美人茶”品牌，让更多的人爱上茶，也爱上旅游。
外国友人品味高山茶文化
以旅带茶香飘远
置身于广平镇元沙村五龙山之上，环视四周，满眼的茶园尽收眼底，丝丝凉风吹过发端，夹杂着空气中清新的味道，沁人心脾。还是因为旅游，广平元沙村五龙山生态茶园发生了翻天覆地的变化，一片片叶子成为了“金娃娃”。
2000年，时任福建省委副书记、省长的习近平同志莅临广平镇元沙村调研茶产业发展情况，并作出重要指示。20多年来，大田县广平镇元沙村牢记嘱托，一任接着一任干，将振兴元沙村的美好蓝图变成了现实。元沙村由空壳村摇身一变成为中国最美休闲乡村、省级党建小康示范村和市级美丽乡村示范村。
近年来，元沙村积极探索“党总支+合作社+农户”的品牌创建模式，由村党总支牵头成立专业合作社，建立茶叶基地6000亩，将茶农转为社员，通过租用土地、合资、雇工以及加入合作社等方式，带动农户增收。
元沙村从乡村旅游入手，依托五龙山生态茶园和郭居敬“二十四孝”文化，开拓出一条茶香文旅之路。目前，元沙村修建了百香诗院、五龙广场、茶文化馆、知青馆、孝廉文化馆、茶事体验中心、文体休闲中心及游客服务中心等，逐步形成极具地方特色的乡村旅游产业。
现如今，五龙山生态旅游景区已发展成为国家3A级旅游景区，具有“山清水秀、连绵茶园、孝忠文化”的显著特色。在这里，可游览“中国梦”茶园，聆听当年习近平总书记莅临五龙山茶园考察指导，对当地茶产业发展殷切嘱托的故事。
“我们现有社员51户，共创制省名茶2只、省市优质茶7只，先后被评为‘省级龙头企业’和‘国家级示范社’，茶叶也远销上海、浙江等地，带动1850余人年均增收2.2万元，推动村财年增收17.3万元。” 大田县广平镇元沙村益铭茶叶专业合作社相关负责人表示，茶旅融合带来了新的市场机遇，不断助推茶产业走上规模化、专业化、产业化的道路，从而实现了五龙山的华丽蜕变。
纵观全县，除了屏山、广平拥有生态茶园外，大田的吴山、济阳、谢洋、太华等乡镇也有不少茶园。在茶旅融合的推动下，这些茶园正在逐渐连片开发，像散落的珍珠串成斑斓的项链，慢慢形成全域的茶旅格局。
现如今，大田县茶叶种植面积已达10万亩，涉茶人员10万人，共有茶叶加工厂1310个，年加工毛茶1.37万吨，全产业链产值35亿元。接下来，大田县将进一步推进茶旅融合发展，将茶旅产业融入茶文化、红色文化、民俗文化等元素，打造乡村游、空气游、体验游、红色游等具有鲜明特色的乡村旅游精品体系，从而实现茶产业的多元发展，形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”新格局，让茶产业在转型升级中迅猛崛起。
（记者 郑晓萍 ）
